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オリーブのボードとヘラ

2012年09月23日

一緒にモールに買い物に行き、いつのまにかはぐれてしまったダンナ様・・・。
合流できた時は、オリーブのボードとヘラを衝動買いでございました。
(これで、またおいしい料理を作ってね~~~♪)

それにしても一枚板ってことはかなりの樹齢(100年とか?)。フランスのオリーブの木だそうですが、ずっしりと、固く、丈夫そう。トマトやバジル、ハーブなどを扱う料理には似合いそうです。

この夏、枯れた?とあきらめつつも水をやっていたてら、再び葉が出てきた我が家のオリーブの木。置き場所も悪く、虫にやられていたのです。復活してくれて良かった~。

葉はお茶に、実は油にもなるオリーブ。そして、
こんなに細い木からキッチンツールができるまでって??・・・すごい時の流れ。
気が遠くなります。

オリーブは「平和」の象徴。すくすく育って欲しいです!

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